唯有爱与美食不可辜负：对下厨房的产品分析

下厨房是我日常使用的一个产品，作为小白的我，就将自己粗浅的分析记录下来，希望前辈们多多指导~~~

下厨房的slogan：唯有爱与美食不可辜负

一、产品定位

产品定位：一款专为美食爱好者设计的搜索工具类+社交电商+知识付费的美食社区产品

厨studio:联合不同领域的生活家及品牌，通过料理、烘培、咖啡、花艺、手工等课程，带你一起体验和打造美好生活日常。

电子书·专栏：聚焦于更细分的用户，比如减肥减脂人群，关注母婴儿童知识的用户等

二、需求分析

用户细分：

• 无目的性料理用户
• 目的性料理用户
• 菜谱分享者，厨studio讲师，厨房专栏撰稿人

使用场景

1.用户闲散时间，浏览菜谱，打发时间的需求

2.用户根据自己已有食材搜索菜谱，烹饪菜肴的需求

3.用户根据自己收藏的菜谱、推荐的菜单、付费内容所学，提前准备食材，烹饪特定的美食的需求

4.用户创建菜谱进行分享，进行直播，撰写专栏

用户特征

多集中在广东、江苏、浙江、北京等发达城市

用户多为25-45的女性。

数据来源于百度指数

数据来源于百度指数

三、产品结构

功能分析及建议

菜篮子：食材用料的“一键丢进菜篮子”，极大的保障了用户准备齐全的食材，再也不用担心忘掉某样用料。

改进：在菜篮子界面添加一键购买功能，用来购买制作一道菜所需的一份完整的食材。

用户痛点：对于大多数在外租房工作的用户（北漂，深漂等），会有只买一人量或两人量的食材的需求，同样，免邮费，食材送到家的服务也是提升用户留存率和体验的一项服务。

而为什么增加这样一个功能呢？

• 用户租住地多人多户，冰箱等设备供应不足，一份合适的菜量满足用户既可以做饭又不用担心会有多余的菜浪费掉。
• 只会周末做饭，菜多了也会浪费。

发布菜谱：创建菜谱-上传标题图片（只能上传一张）

改进：标题图片可以上传多张，滑动式展示，满足用户对成品多方位展示和观看的愿望

会员机制

用户点击我的-会员-支付教程，进行浏览，

系统会发来一条下厨房会员的消息，介绍会员福利，与如何快速加入会员

这里应该是有埋点数据，用来分析用户行为，进而个性推荐发送会员消息，贴心的提示。

建议：

• 添加会员自营商品免邮服务，无需凑单即可免邮，进而提高电商GMV
• 会员免费家庭计划，会员填写一些基本信息后，即可加入。包含专属优惠券、针对家庭成员不同年龄阶段建议合适的生活方式，推荐合适的菜单，比如，婴儿小孩推荐一些母婴类知识和适合的食物搭配方案；家庭肥胖人士推荐一些健康减脂的菜单搭配。

界面交互及布局

1.我建议将发布+按钮放置在底部导航栏中间，归类第一入口，因为发布+是产品核心功能，同时也是用户高频率使用的功能。

2.将信箱移至我的-信箱，归类到第二入口，因为信箱并不是用户特别高频的功能，只是用来接收消息，只要消息通知有明显提示就可以，放在第一入口的优先级，用处不大。

四、产品迭代

以我购买的课程《5种口味最容易挤的酥脆曲奇》为例

回看知识点标签分为：课前准备、理论部分讲解、奶油香草味曲奇制作、可可海盐味曲奇制作、杏仁抹茶味曲奇制作、黄金乳酪味曲奇制作、咖啡百利甜曲奇制作、课程总结、答疑时间

可以随时跳转到自己想看的知识点，再也不用无厘头的快进或后退，比如我想看奶油香草味曲奇的制作，直接点击标签跳转到这一讲解部分就可以。

• 目标清晰明确
• 节省用户时间

原因：

1.留存手段:用户长时间不使用此功能或者长时间不使用app,突然发来一个优惠券，引诱用户回归。

2.让用户去产生消费冲动，体验厨studio的视频课程

订单可以按照商品名、姓名、手机、订单号和店铺名等关键词进行搜索，

1.满足商家的精准订单搜索需求

2.快速搜索比较久远的订单，

建议：多条件搜索

1.增强订单搜索的多样性，满足用户搜索的多样性操作需求

2.搜索订单更加快捷、高效

目的

1.满足用户对商品真实性的需求，视频的展示更直观清晰

2.针对消费者退货场景推出的服务

• 对于消费者而言，可以在确认收货后30天内发起退货申请进行退货退款申请，一定程度上保障了消费者的权益。
• 对于卖家而言，如果商品损坏，则可以向保险公司进行索赔，保障了卖家的权益。

拉新手段：

1.利用用户“免费”的心理，以社交分享的方式进行极低成本的拉新，提高了用户流量

2.对于用户来说，免费得到了自己喜欢的课程，

借鉴多个视频app（B站，爱奇艺，腾讯视频）的倍速播放功能；

倍速播放条件下，保证用户可以看懂视频内容的要求

1.节省时间

2.新奇的体验

会员机制新上线权限

1.电子书，专栏和视频等免费观看功能用来吸引用户购买会员服务

2.会员免费观看-用户觉得学到了知识-购买其他课程-促进用户知识付费的欲望

原因：

1.对于用户而言，便于用户反馈，

2.对于平台而已，优化和改进的方向指南

原因

1.用户下次查找更方面快捷

2.记忆用户的学习路径

原因：1.生活习惯（视频+字幕）2.方便，用户更容易理解内容

建议：添加音频功能，音频+课件解决碎片场景的需求，比如等地铁、公交时

五、如果我是PM

• 增加菜篮子中“一键购买”功能
• 电子书“赠一的一”功能，既可以提供用户注册率，还可以让用户免费体验电子书阅读，提高用户付费率。
• 添加会员无需凑单即可免邮的服务，免费家庭计划服务。